Curso profesional de escandallado

La semana pasada os comunicaba el primer curso profesional de escandallado y control de la carta que vamos a realizar en Campus Córdoba en colaboración con la Escuela Superior de Hostelería de España (ESHE). Pues aquí tenéis el folleto completo y definitivo. Se trata de un curso dirigido fundamentalmente a profesionales de la hostelería. En […]