Formación

Desde el comienzo de nuestra andadura estamos muy implicados en la formación y contamos con una amplia experiencia en tanto en formación reglada como en formación a medida para empresas.

Como complemento a nuestra labor de formación y consultoría realizamos labores de coaching, en las que mediante reuniones semanales analizamos la marcha del negocio y apoyamos el control de la gestión.

Como ejemplos de nuestra acción formativa podemos mencionar:

  • Escuela Superior de Hostelería de Sevilla: formamos en control de la gestión, control de almacén y en práctica financiera a los alumnos de Título Superior, Diplomatura Superior, Diplomatura técnica Especialista, Expertos Universitarios y Master, estos dos últimos junto a la UPO, Universidad Pablo de Olavide de Sevilla., desde el año 2004
  • Universidad de Málaga, Facultad de Turismo: USALI en postgrado de dirección de empresa de hostelería, desde el año 2006.
  • Estudios superiores abiertos de hostelería: Control de la Gestión de Hoteles y Control de la gestión de restaurantes, desde el año 2010.
  • Universidad de Castilla la Mancha, Facultad de Administración de Empresas. seminarios sobre USALI desde 2020.
  • Gastromium, Escuela Internacional de Gastronomía y Hostelería de Andalucía de la Cámara de Comercio: Escandallado y control de la carta desde 2022.
  • Grupo Pylsa, Culinaria Plus, The Restaurant MBA, y multitud de empresas y emprendedores.
Profesor del año
Profesor del año, curso 2023-24 ESHS

Solo tienes que indicarnos cuáles son tus necesidades y te realizaremos una propuesta de formación a medida.

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