Gerente y jefe de cocina para restaurante en la provincia de Sevilla

Estamos buscando un gerente y un jefe de cocina para la reapertura de un restaurante en la provincia de Sevilla, a unos 30 km de la capital en el entorno de Doñana. Se trata de un restaurante tradicional con una carta de proximidad y alta calidad de materia prima.

La fecha de apertura prevista es a primeros de octubre.

Interesados enviar CV a info@asgestion.com

 

Artículos relacionados:

Formación permanente de la Universidad Complutense de Madrid

Seguimos con buenas noticias: Formación Permanente de la Universidad Complutense de Madrid Este viernes, día 20 de mayo, recibimos con mucha satisfacción la comunicación desde Formación Permanente de la Universidad […]

Las mermas en cocina

El tratamiento de las mermas es fundamental para calcular el coste final de nuestras elaboraciones, lo hemos comprobado en anteriores entradas al tratar el escandallo, no obstante, merece la pena […]

Escandallo de un menú, cómo calcular su coste y precio

En otras entradas hemos visto como se realiza un escandallo, ¿pero qué ocurre cuando lo que queremos escandallar es un menú?, vamos a verlo. Cuando en nuestro negocio ofrecemos a […]