Seguimos con buenas noticias: Formación Permanente de la Universidad Complutense de Madrid Este viernes, día 20 de mayo, recibimos con mucha
Entrevista en ¿Te lo vas a comer? de Alberto Chicote
Escandallos VII, aplicar el mismo coeficiente a elaboraciones con costes muy distintos de la media
Escandallos VI, utilizar distintas unidades de medida en hoja de cálculo
Escandallos V, artículos usados en unidades pero tratados como si fueran kilos
Escandallos IV, el problema de trabajar con el precio en vez de con el coste unitario
Escandallos III, la merma
Escandallos II, el agua
Escandallos I, ingredientes de poco valor económico